きりたんぽのバターしょうゆ焼き


いろんな具材を詰めて、バターと醤油のコクのあるソースをからめて食欲をそそる一品。
材料(2人前)
- きりたんぽ 4本
- にんじん 1/2本
- アスパラ 2本
- 醤油 大さじ2
- バター 10g
- スライスチーズ 2枚
作り方
① きりたんぽは食べやすい大きさに切る
② アスパラ、にんじんは切ったきりたんぽの長さに合わせて切り、軽く下茹でにする。
③ ②をきりたんぽの穴に刺して、野菜サンドきりたんぽを作る。
④ きりたんぽに切れ込みを入れスライスチーズを挟み、チーズサンドきりたんぽを作る。
⑤ バターで③④をフライパンで焼き、最後に醤油を加え、全体にからめてできあがり。