きりたんぽに詰めたさけるチーズがのび～る楽しい一品。ライスコロッケとも違う新しい食感です。

材料（２人前）

• きりたんぽ　２本
• さけるチーズ　２本
• 小麦粉　２０ｇ
• 卵　１個
• パン粉　４０ｇ
• ケチャップ　お好みで

作り方

①　きりたんぽを半分にカットする

②　きりたんぽの穴を箸などで広げる

③　さけるチーズを細く裂き、穴を広げたきりたんぽに詰める

④　溶き卵、小麦粉、パン粉にからめて１８０度に熱した油でカラッと揚げる

（衣がキツネ色になったら上げるタイミングです）

⑤　キッチンペーパーなどで油を切って、できあがり。お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。

スープできりたんぽがふわっと柔らかな食感に。

たっぷりのチーズと玉ねぎが旨味を引き立てます。アツアツを召し上がれ。

材料（２人前）

• きりたんぽ　２本
• お湯　４００ｍｌ
• 玉ねぎ　1/2個
• コンソメ　小さじ２～３
• 塩　ひとつまみ
• バター　小さじ１
• 乾燥パセリ　適量
• とろけるチーズ　お好みの量

作り方

①　きりたんぽはひと口大に切っておく

②　オニオンスープを作る。スライスした玉ねぎをバターで炒め、水を注ぎひと煮立ちさせてから、コンソメを入れ、塩で味を調える。

③　耐熱容器に①②を入れ、チーズを乗せてオーブンで焼く

④　刻みパセリを散らしてできあがり。

もちっと食感のきりたんぽに、あんこやきな粉のほのかな甘みがマッチ。お手軽に作れるスイーツです。

材料

• きりたんぽ　２本
• あんこ　５０ｇ
• きな粉　２０ｇ
• 砂糖　１０ｇ
• ずんだ餡　５０ｇ

作り方

①　きりたんぽは食べやすい大きさに切る

②　①を茹でる、焼く、電子レンジ等で加熱する。

③　②をあずき餡、ずんだ餡、砂糖を混ぜたきな粉と盛り合わせるてできあがり。